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定氮儀將有機化合物與硫酸共熱使其中的氮轉化為硫酸銨。在這一步中，經常會向混合物中加入硫酸鉀來提高中間產物的沸點。樣本的分析過程的終點很好判斷，因為這時混合物會變得無色且透明(開始時很暗)。其廣泛用于食品、農作物、種子、土壤、肥料等樣品的含氮量或蛋白質含量分析。定氮儀采用微電腦進行過程控制，包括手動模式和自動模式，可根據您的需要自行設定和切換:一、自動模式下:一次完成加堿、加硼酸、蒸餾，氨氣吸收整個過程，加硼酸和加堿的體積以及蒸餾和吸收過程的時間都可以自行設定。二、人工模式下:...

定氮儀是根據凱氏定氮原理自動分析試樣中氮含量的儀器，主要由消解、蒸餾、滴定裝置組成，具體工作流程如下：在催化劑的作用下，利用硫酸將試樣消化，使有機氮分解為無機氮生成硫酸銨，在熱蒸汽下向消解后的硫酸銨中加入堿液進行堿化蒸餾，后用標準酸溶液滴定，根據酸的消耗量由式自動計算氮含量。它的性能正常與否直接影響檢測結果的性。如果你選擇該定氮儀檢測樣品氮含量，那么一是消解樣品，二是蒸餾的過程，三是滴定計算氮含量結果。不管定氮儀經歷發展到什么階段，只要是凱氏法，都必須經過前面提到的三個步驟。...

自動定氮儀作為測定蛋白質的儀器，廣泛應用于乳與乳制品中蛋白質的含量的測定。自動定氮儀具有高靈敏度，分析速度快，應用范圍廣，所需試樣少，設備和操作比較簡單等特點它是目前使用較廣泛測定乳與乳制品中蛋白質的儀器。自動定氮儀的維護和保養：1.蒸餾裝置當樣品測定完畢后，回到調試界面選擇蒸餾功能，開始蒸餾，蒸餾7分鐘左右自動停止。選擇排液，將接收杯內液體排凈完成對蒸餾裝置的清洗。同時也對滴定裝置進行了清洗。清洗后取下消化管，倒掉廢液，對安全門和滴流盤進行擦拭，去除測定過程中殘留的堿液。2...

定氮儀是目前各行各業中應用較廣泛的儀器設備，因此對于它的功能特點，這里不再多說。一般來說，在使用定氮儀測定蛋白質含量的過程中，為了測定結果的真實性，定氮儀通常要進行清洗，不同于普通的儀器清洗，定氮儀的清洗是有非常嚴格的要求的，下面我們來仔細說說。1.安裝前的清洗工作在定氮儀安裝之前，要對各部件進行洗滌，所用橡皮管、塞須浸在10%NaOH溶液中，煮約10min，水洗、水煮10min，再水洗數次，然后安裝并固定在一只鐵架臺上。2.使用前的清洗工作在定氮儀使用之前，所有的管道還需要...

蛋白質分析儀具有自動化程度高、穩定性高、靈敏度高、結果性高等優點。蛋白質分析儀有著相當古老的歷史和分析原理。檢測的項目隨著技術的發展不斷增加。就儀器來說，有很大一部分國外八十年代，甚至七十年代的產品存在于國內市場上。免疫比濁法基本上是所有特種蛋白分析儀的檢測原理，如果要說有差別，那么也是結構方式上的差別。通常生化分析儀也能做。在檢測方式中，比濁檢測相當的古老。比濁法在眾多比色分析法中是Z不具備光學特異性的，所以有著非常少的應用。然而需要很高的反應特異性才能夠滿足特殊蛋白的測定...